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Acuerdo entre Argentina e Israel para extender la vida útil de la carne vacuna
 Buenos Aires, 12 ene (APFMercosur)  Fecha Actual: 16/01/2018 8:54:17 
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- En el marco del viaje a Israel que la vicepresidenta de la Nación, Gabriela Michetti inició junto a una comitiva de funcionarios del Ministerio de Agroindustria, se logró un acuerdo para que la carne vacuna enfriada proveniente de la Argentina cuente con una mayor vida útil, lo que permitirá mejorar los negocios bilaterales con el país de Medio Oriente


 
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Según explicó el Senasa, lo que se acordó es extender el período de durabilidad de la carne fresca enfriada al pasarla de 45 a 85 días. De esta manera, se podrán cubrir 50 días de flete marítimo y depósito, por lo cual quedarán 35 días de comercialización en Israel.

Las condiciones ya estarían dadas, ya que, según informó el Ministerio en un comunicado oficial, en marzo de 2017 la autoridad sanitaria israelí realizó una inspección sanitaria que sentó las bases para el acuerdo alcanzado esta semana.

“Se trata de un importante logro tras varios años de negociación entre el Senasa y la autoridad sanitaria israelí. Las exportaciones de cortes de alto valor se harán económicamente viable, al reducirse los costos de transporte y permitirse un mayor tiempo de comercialización de nuestro producto en un mercado tan exigente como el israelí”, expresó al respecto el ministro de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere.

En esa línea, Etchevehere agregó que “las negociaciones se vieron favorecidas por el impulso que tomó la relación bilateral desde la asunción del presidente Mauricio Macri, y la nueva mirada estratégica en el diseño de políticas de inserción internacional, en especial, en sectores o productos con ventajas competitivas para Argentina, como es el mercado de la carne vacuna”.

Cabe destacar que la carne bovina congelada es el principal producto de exportación agroindustrial a Israel, dado que representa casi el 60% del total exportado en 2016, por un valor de US$ 115 millones.

“Todos los envíos se realizan cumpliendo con los más altos estándares de sanidad, inocuidad y certificación religiosa que exige el país mediterráneo”, destacó el Ministerio. (APFMercosur)


 

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